親父の独り言

県庁の近くの普通の中華屋さんで、特に宣伝もしていないし、目立つ店構えでもないのに、クチコミで繁盛している店です。

しいたけ肉そば（あんかけ中華そば）が人気で、以前、私も２〜３回それを食べに行ったのですが、今日はちゃんぽんを食べてみようと、久しぶりに行ってみました。

間口は１間ほどで、入ると１０人ほどの細長いカウンター席しか見えません。しかし、実は奥にはたくさんの座敷席があり、２階にも座敷席がたくさんあります。

平日は周辺のサラリーマンや公務員で昼も夜も満杯です。

さて、ちゃんぽんですが、普通の長崎ちゃんぽんより味はあっさりめで、長崎ちゃんぽんとは少し違うと思いますが、おいしいのはおいしいです。

きくらげが入っていたりして、より中国料理っぽいアレンジです。実は店主は横浜で修行されたので、味に九州っぽさがないのだと聞いたことがあります。

イカやカキも入っていて５５０円は非常にリーズナブル。６００円〜７００円でもおかしくありません。ビジネスマンの昼食にちょうどいい値段設定で、ありがたい。

長崎ちゃんぽんではなく、中国料理のちゃんぽんとして味わいたい一品ですね。

土曜日なので、お客は少ないだろうと思ったのですが、なんの、なんの。ネットなどでかぎつけた観光客、休日のサラリーマン、タクシードライバーなどで繁盛中。

予約の電話が入っていましたが、「今夜も座敷は満席だけど、カウンターならいい」と言っていました。

ビジネス街近くの裏町で、土曜日だから人気（ひとけ）のない場所なのに、この繁盛はすごい。

おかみさんとお客さんが話していましたが、「へえ、もう大学４年生になると。まあだ小さかったとにね。まあ、私ももう孫が３人もおるけんね。」と。

こういう身近なつきあいの店なので、長続きしているのでしょう。

今後もお世話になりたいお店です。